BACCHE DI MIRTO
selezionate e garantite
BACCHE DI MIRTO
selezionate e garantite
Il Mirto (Myrtus communis) è una pianta arbustiva della famiglia delle Myrtaceae, tipica della macchia mediterranea. La raccolta delle bacche, effettuata a mano, avviene nell'arco di tempo che va dagli ultimi giorni di dicembre alla fine di gennaio, periodo in cui il frutto giunge a maturazione.
Liquore di Mirto artigianale
1 kg di bacche di mirto Cannavera
900 ml alcool
600 ml acqua
300 g zucchero
1/5 succo di limone
Con le bacche di mirto fresche produciamo l'apprezzatissima Confettura Extra di Mirto. Preparata in modo semplice e artigianale, profumatissima e dal sapore asprigno, è un concentrato di energia e gusto. Perfetta da abbinare a formaggi stagionati, per preparare una gustosa crostata o come salsa per la panna cotta.